Kisah Nyata Kuli Bangunan Wujudkan Mimpi Istri, Kuli Bangunan di Demak Dirikan Taman Baca

Kisah nyata kuli bangunan guna mewujudkan mimpi istri menjadi seorang guru, Agus Pujianto (37) membangun Perpustakaan dan Bimbingan Belajar di rumahnya secara gratis untuk anak-anak di desanya. Taman baca yang diberi nama Anak Cerdas Indonesia (ACI) bertempat di Dusun Lengkong Wetan Desa Donorejo kecamatan Karang Tengah, Kabupaten Demak ini memiliki tujuan untuk mencetak anak-anak yang cerdas, kreatif dan berkarakter nasionalis.

Agus yang bekerja sebagai kuli bangunan ini menceritakan ide mendirikan taman baca itu ketika masih pacaran dengan istrinya. Dirinya sepakat suatu saat ingin membuat sesuatu yang berharga buat lingkungan sekitar. “Cita-cita istri dari dulu pengen jadi guru, lantaran keterbatasan ekonomi hanya selesai sampai SMP. Akhirnya saya mewujudkan impian istri untuk mengajar dalam bentuk yang lain,” ucapnya saat itu pada kamis menceritakan kisah nyata yang dialaminya

Jalan yang dilalui untuk membangun taman baca ini tidaklah mudah, Agus sang kuli bangunan tersebut masih ingat ia merencanakan ide tersebut dari tahun 2009. Namun barulah pada tahun 2020 ini tercapai berkat bantuan donatur di media sosial.

Agus sang kuli banguan bersama istri perlahan menabung dengan membeli buku-buku bekas yang masih layak untuk dibaca. Lalu ia pun berinisiatif menggalang donasi buku melalui media sosial.

“Awalnya saya menawarkan ide membuat taman baca di rumah saya di twitter, saya tak menyangka dapat sambutan luar biasa banyak dari mereka yang mengirim buku-buku bacaan hingga alat tulis,” katanya.

Bapak dua anak ini menjelaskan Taman Baca ACI mulai dibuka pada pekan lalu dan mendapat dukungan penuh dari RT setempat. Buku-buku yang tersedia di Taman Baca ini beragam seperti buku calistung, buku gambar, buku cerita, buku pelajaran, majalah bobo dan buku-buku agama. “Setiap donatur yang mengirimkan buku kita namai pengirimannya sebagai bentuk sejarah bahwa pemberian buku-buku tersebut dari orang-orang hebat,” jelas kuli bangunan tersebut. Sehigga kisah nyata untuk mendirikan impinan bersama istrinya itu terwujudkan.

Cara membuat cendol sutra tanpa pewarna.

Yuk temen-temen intip cara membuat cendol sutra untuk cemal-cemil besok siang, bisa buat anak2 atau juga bisa untuk jualan es cendol dimusim panas yang autho laris.

Bahan-bahan untuk membuat cendol sutra sebagai berikut:

1 bungkus nutrijel plain

1 sdt pasta pandan (klo punya daun pandan lebih enak)

5 sdm tepung beras

1 sdm gula pasir

500 ml air

Langkah membuat cendol sutra ikuti step-step dibawah ini:

Campur semua bahan di dalam panci,lalu aduk sampai rata. Nyalakan kompor dengan api sedang, aduk pelan supaya tdk menggumpal. Aduk sampai adonan meletup2 lalu angkat dari kompor

Di baskom besar, siapkan air matang dan es batu yang banyak. Ambil sedikit adonan lalu masukkan dalam cetakan cendol.Tekan cetakan sampai adonan keluar, di tahap ini harus cepat supaya adonan tdk dingin. Karena klo adonan sdh dingin,tdk bisa dibentuk lagi.

Cendol siap diolah, untuk puding ataupun untuk minuman Mudah bukan membuat cendol sutra. Bisa untuk hidangan keluarga anda atau bisa juga untuk jualan pada musim panas yang sering dicari.

Dawet Ayu Banjarnegara Ala Home Tanpa Kimia

Dawet ayu asli home made yang enak dan mudah dibuat. Seger banget pasti siang-siang yang panas gini minum dawet ayu yang rasa cendol dawetnya begitu kenyal tanpa bahan kimia. Yuk temen-temen intip apa saja yang kita perlukan untuk membuat dawet ayu.

Bahan-bahan untuk membuat dawet ayu sebagai berikut:

Bahan Cendol :

125 tepung beras

50 gr tepung sagu

75 ml air sari pandan (air+4 lembar pandan blender)

400 ml air matang

1/4 sdt garam

Secukup nya air dan es batu

Bahan Santan:

500 ml santan (dri 1/2 butir kelapa)

2 lembar daun pandan

1/4 sdt garam

Bahan Juruh atau Gula Pemanis:

250 gr gula merah sisir halus

25 gr gula pasir

125 ml air matang

1 lembar daun panda

Langkah membuat dawet ayu sebagai berikut:

Campur semua bahan cendol aduk rata nyalakan api kecil aduk terus hingga mengental lalu biar kan hangat.

Setelah hangat masukan ke dalam plastik segitiga lalu sediakan baskom yg di isi air matang dan es batu. Gunting ujung plastik jangan terlalu besar lalu keluarkan sedikit2, lakukan hingga habis setelah itu saring.

Selanjut nya masak air juruh atau air gula merah masak terus hingga semua gula larut angkat saring dan dingin kan.

Terahir masak bahan santan aduk rata biar kan santan hingga mendidih jangan sampai pecah. Angkat dingin kan.

Penyelesaian tuang air gula merah di dasar gelas lalu cendol dan terahir santan beri es batu agar lebih nikmat. Dawet ayu banjarnegara asli khas home made sudah jadi teman-teman, siap disajikan atau juga bisa dibuat untuk ide jualan musim panas pasti autho laris. Selamat mencoba membuat dawet ayu sendiri dirumah ya teman-teman.

Viral! Bos Ajak Makan Karyawannya di Restoran, Warganet: Sudah Seharusnya

Kuli bangunan viral! Bos Ajak Makan Karyawannya di Restoran, Warganet: Sudah SeharusnyaSebuah unggahan video di akun Instagram @infograam, memperlihatkan seorang bos yang memboyong karyawannya makan di restoran. Tapi ada yang berbeda, tampak karyawannya itu masih berpakaian kuli bangunan.

“Kisah inspirasi, video saya rekam di sebuah restoran di mana ada seorang bos membawa karyawannya makan bersama,” tulis keterangan di video itu.

Dalam video itu, seorang bos terlihat bersikap masa bodoh. Dia tak malu saat mengajak dua karyawannya itu makan di restoran. Dia bahkan tak segan berbagi meja dengan mereka.

Padahal bos itu mengenakan pakaian yang rapi, sedangkan pekerjanya masih berpakaian kuli bangunan dan tampak lusuh.

“Nampak karyawannya sangat senang, meski masih menggunakan pakaian kuli, si bos tidak malu mengajak mereka,” tulis sang perekam.

Bos tersebut menunjukkan dirinya tidak begitu peduli dengan siapa dirinya membagikan kebaikannya itu, tak terkecuali dengan para pekerjanya atau kuli bangunan mereka juga manusia.

Warganet yang menyaksikan video itu pun sontak memberikan komentar yang beragam.

“Masih banyak kok bos yang memang berhati besar. Aku ada rumah makan sate, sering ada pelanggan bos bawa pegawainya makan bahkan kadang yang sudah punya keluarga disuruh pesen bungkus buat keluarga,” cerita akun @pscshycmla_unni12.

“Memang sudah seharusnya begitu min,” ujar akun @javaayu. Beberapa dibawah ini juga ada video ispiratif kuli bangunan dan banyak lagi yang lain dichannel youtub kami.

Kue kering keju dan kue kering sagu

Selain nastar, kue kering sagu bisa jadi merupakan salah satu jenis kue kering sagu yang bisa dibilang juga “wajib” ada di meja tamu dan toples rumah saat lebaran.

Bahan-bahan untuk membuat kue kering sagu.

200 gr Tepung Sagu (tepung tapioka cap Pak Tani)

70 gr Gula Halus

75 gr Keju Parut

1 butir Kuning Telur

100 gr Margarin

30 ml Santan Kara

Langkah membuat kue kering sagu sebagai berikut.

Sangrai tepung bisa di tambah dengan daun pandan, sebentar saja hingga terasa panas, menggunakan api kecil. Diamkan hingga dingin.

Mixer margarin, kuning telur, dan gula halus hingga cukup merata saja. Masukkan tepung sagu dan aduk menggunakan spatula. Tambahkan santan lalu aduk kembali hingga rata.

Tambahkan keju dan aduk kembali hingga rata.

Masukkan adonan kedalam pipping bag dan cetak menggunakan spuit sesuai selera. Kemudian cetak di atas loyang dan taburi atasnya dengan keju.

Oven dengan suhu 170° selama ±30menit atau hingga matang.

Jika sudah matang, angkat dan dinginkan kemudian masukkan ke dalam toples. Begitulah kue kering keju yang sangat banyak digemari oleh banyak tamu atau bisa buat sajian untuk keluarga anda.